小腸繞道手術（Roux-en-Y Gastric Bypass）是一種廣泛應用於減重的外科手術，特別針對重度肥胖症患者。這項手術的主要目的是通過改變消化系統的結構，減少食物攝取和吸收，從而促進體重減輕。

手術的過程中，外科醫生會將胃分割成一個小的胃袋，並將小腸的部分繞過，將其與小胃袋連接。這樣，食物在進入小腸之前，會經過一個更小的胃袋，使得患者的食量大幅減少。此外，由於小腸的部分被繞過，營養的吸收也會減少，進一步促進體重減輕。

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